متاسفانه کتاب “ میوه و سبزی و تکنولوژی نگهداری و تبدیل آنها “ موجود نیست.
اولین نفری باشید که برای این کتاب عکس میگذارد
ممکن است چاپ نسخه فیزیکی کتاب متوقف شده باشد. در این صورت از
ناشر
بخواهید
نسخه دیجیتال
کتاب را در
فراکتاب
عرضه نماید تا از
مزایای نسخه دیجیتال بهره‌مند شوید
مشخصات ناشر:
چنانچه در مورد این کتاب هر نوع مطلبی دارید، برای استفاده دیگران به اشتراک بگذارید:
راهی برای پیدا کردن کتاب
نکته ای در مورد کتاب
مطالب ارسال شده
هیچ نکته یا راهی برای یافتن کتاب توسط کاربران ارسال نشده است.
چنانچه راهی برای دانلود یا خرید این کتاب می شناسید لطفاً مطرح کنید.
چنانچه راهی برای دانلود یا خرید این کتاب می شناسید لطفاً مطرح کنید.
مشخصات کتاب
شابک
9640107557
سرشناسه
فرجی هارمی، رستم
وضعيت ويراست
[ویرایش ]2
مشخصات نشر
تهران: مرکز نشر دانشگاهی، 1374.
مشخصات ظاهری
سه، 263 ص.مصور، جدول، نمودار
فروست
(مرکز نشر دانشگاهی؛ 755: کشاورزی و منابع طبیعی46)
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
یادداشت
کتابنامه: ص. 258 - 257
موضوع
میوه -- نگهداری و ذخیره
موضوع
سبزیها -- نگهداری و ذخیره
موضوع
مواد غذایی
شناسه افزوده
مرکز نشر دانشگاهی
رده بندی کنگره
TP440/ف4م9
رده بندی دیویی
664/804
شماره کتابشناسی ملی
م74-1000
کسانی که دنبال کتاب “میوه و سبزی و تکنولوژی نگهداری و تبدیل آنها” بوده اند، این کتاب ها را هم دیده اند:
نمایش بیشتر
