صفحات کتاب

کنگره

دیویی

کتابشناسی ملی

شابک

سال نشر

<h2>معرفی و بررسی کتاب یک فنجان اسپرسو</h2>
<p><strong>کتاب یک فنجان اسپرسو</strong> نوشته <strong>اسماعیل کیانی</strong>، یک مرجع جامع و تخصصی برای شناخت دنیای قهوه است. این اثر با نگاهی علمی و دقیق، از تاریخچه و گونه‌های گیاهی تا جزئیات فنی دم‌آوری و عصاره‌گیری را بررسی می‌کند تا راهنمایی کامل برای علاقه‌مندان و فعالان صنعت قهوه در ایران باشد.</p>
<p>این کتاب با رویکردی آموزشی، مخاطب را به سفری در مزارع و فرآیندهای پیچیده تولید قهوه می‌برد. نویسنده با تکیه بر دانش فنی، مفاهیمی همچون <strong>دم‌آوری</strong>، <strong>برشته‌کاری</strong> و تفاوت‌های ظریف در طعم و عطر را به زبانی ساده و کاربردی تشریح می‌کند تا خواننده به درک عمیقی از این نوشیدنی دست یابد.</p>

<h2>خلاصه داستان و محتوای کتاب یک فنجان اسپرسو</h2>
<p>محتوای این اثر بر پایه شناخت دقیق دانه قهوه و مهارت‌های عملی استوار است. <strong>اسماعیل کیانی</strong> در این کتاب، مسیر تبدیل دانه سبز به یک فنجان نوشیدنی باکیفیت را با جزئیات کامل شرح می‌دهد. تمرکز اصلی بر آموزش استانداردهای جهانی و بومی‌سازی اصطلاحات تخصصی است تا سردرگمی‌های رایج در این حوزه برطرف شود.</p>
<ul>
<li>شناخت گونه‌های گیاهی و مناطق کشت قهوه</li>
<li>فرآیندهای تخصصی برشته‌کاری و کنترل کیفیت</li>
<li>تکنیک‌های حرفه‌ای دم‌آوری و عصاره‌گیری اسپرسو</li>
</ul>

<h2>ارزش خواندن و ویژگی‌های برجسته کتاب یک فنجان اسپرسو</h2>
<p>این کتاب به دلیل ارائه اطلاعات دقیق و علمی، منبعی ارزشمند برای باریستاها و علاقه‌مندان به <strong>صنعت قهوه</strong> محسوب می‌شود. با مطالعه این اثر، خواننده نه تنها مهارت‌های عملی خود را ارتقا می‌دهد، بلکه دیدگاهی حرفه‌ای نسبت به کیفیت و استانداردهای جهانی پیدا می‌کند.</p>

<h2>خرید کتاب یک فنجان اسپرسو</h2>
<p>این اثر به‌صورت «چاپی» در دسترس است و می‌توانید آن را از طریق اپلیکیشن و سایت <strong>فراکتاب</strong> خریداری کنید.</p>

فروشگاه اینترنتی فراکتاب

نظرات کاربران و نقد و بررسی یک فنجان اسپرسو