آشپزی ایرانی

کتاب

سبک زندگی

برگ و باد

ناشر

حمیدآقا سامان

نویسنده

نانوایی نان های حجیم و نیمه حجیم

استاندارد مهارتی دسرساز سنتی

آنچه دختران باهوش باید بدانند(دختران و آشپزی

گام

هیرمند

نیلوفر ملتجی

عروسی ایرانی

نوژین

مارگ راتن

دستورپخت بهترین پیش غذاهای مادربزرگ

انتشارات نوژین

اعظم السادات ایزدی اونجی

زهرا رضایی

مانیان

آشپزی پراشتها با زهرا 2

فاطمه خزاعی

متخصصان

2مدل کیک ده سانتی خونگی

استانبولی پلو

آش رشته

انواع خوراک لوبیا

پاستاها

پاستیل

پلو و دمپخت

پنکیک

پیاز داغ چیپسی مجلسی

حلوا

خورش خلال بادام کردی

دونات ها

سالاد ماکارونی مجلسی

سوپ جو

سوپ شیر و قلق هاش

شربت و مربای آلبالو

شله زرد

صفر_تا_صد_کتلت_و_تفاوت_آن_با_شامی_و_کوکو_

غذای گوشتی آسون و فوری

فرنی ها

فسنجون

فلافل

قورمه سبزی

قیمه مجلسی

کیک خیس شکلاتی

گرفتن عصاره قلم

لازانیا

مربای به

مربای هویج

نکات_کلی_در_مورد_تهیه_ی_انواع_کیک_و_کوکی_

نکات_لازم_برای_تهیه_ی_انواع_سوپ_

نکات_لازم_برای_تهیه_ی_پلوها_و_چلوها

همبرگر مک دونالد

همه ی فوت وفن های مربا

آشپزی همه‌ چی تمام

<h2>معرفی و تاریخچه انتشارات متخصصان</h2>

<p><strong>انتشارات متخصصان</strong> از ناشرانی است که در حوزه های متعددی کتب بسیاری را به انتشار رسانده است. شروع فعالیت نشر متخصصان به میانه سالهای دهه 80 شمسی یعنی حوالی سال های 85 و 86 باز می گردد که تحت مدیریت علیرضا خزایی فعالیت خود را در حوزه چاپ و نشر کتاب آغاز کرد.<br />
متخصصان تا به امروز موفق به همکاری با بیش از 600 نفر شده و عناوین متعددی را راهی بازار کتاب و فرهنگ کشور کرده است. از مزیت های این ناشر می توان به همکاری با شعرا و نویسندگان تازه کار نام برد که با ارائه کتاب با کیفیت و صفحه آرایی مناسب، خدمات مطلوبی را تا به امروز به متخصصان این حوزه ارائه نموده است.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>موضوعات و حوزه فعالیت نشر متخصصان</h2>

<p>نشر متخصصان در حوزه های داستان، شعر، فیلم&zwnj;نامه، علمی، روانشناسی، تاریخی، مذهبی و همچنین کتاب&zwnj;های دانشگاهی، عمومی، مقالات علمی و تخصصی و پایان نامه و&hellip; تا به حال به فعالیت پرداخته و کتب متعددی را این موضوعات به انتشار رسانده است.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>کتاب های انتشارات متخصصان</h2>

<p>از مهمترین و معروف ترین کتاب های انتشارات متخصصان می توان به: &laquo;نجات از هزارتو&raquo;، &laquo;بلور دخت ایرانی&raquo;، &laquo;تماس با فرازمینی ها&raquo;، &laquo;مجموعه کتاب های حمیدزاده&raquo;، &laquo;تلنگری از نیم وجبی ها&raquo; و... اشاره کرد.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>اطلاعات تماس نشر متخصصان</h2>

<p>برای برقراری ارتباط با نشر متخصصان می توانید از طریق درگاه های زیر اقدام کنید:<br />
آدرس تهران: خیابان دماوند - نرسیده به امام حسین کوچه طباطبایی - پلاک 2 - واحد 6<br />
آدرس مشهد: ستاری 17 پلاک 15<br />
تلفن تماس دفتر تهران: 02177558854<br />
تلفن تماس دفتر مشهد: 05138661894<br />
تلفن همراه: 09129679180</p>


سروش

ایرج افشار

آشپزی دوره صفوی

<h2>معرفی و تاریخچه انتشارات سروش</h2>

<p><strong>انتشارات سروش</strong> به عنوان <strong>انتشارات سازمان صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران</strong>&nbsp;که تاریخچه آن به سال 1346 باز می گردد که در واقع وارث نام و آثار &quot;واحد انتشارات سروش&quot; به عنوان یکی از واحدهای زیرمجموعه سازمان صدا و سیماست. البته شروع کار &quot;شرکت انتشارات سروش&quot; با این نام به سال 74 باز می گردد.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>نام نشر سروش از گذشته تا به امروز</h2>

<p>دلیل و هدف از شکل گیری واحد انتشارات سروش، انتشار مجله هفتگی &quot;سازمان رادیو و تلویزیون ملی ایران&quot; (پیش از انقلاب) بود که با نام تماشا و به عنوان زیر مجموعه &quot;واحد انتشارات تماشا&quot; فعالیت خود را آغاز کرد.<br />
اولین شماره مجله تماشا 9 اسفند 46 منتشر شد که تا سال 56 با همین نام و از آن سال به بعد بام نام سروش به فعالیت خود ادامه داد.<br />
اولین شماره مجله سروش در 30 خرداد 56 منتشر شد و آخرین چاپ آن در پیش از انقلاب با شماره 435 انجام شد. همچنین اولین چاپ پس از انقلاب سروش مربوط به 18 اردیبهشت 58 بود که تا سال 98 و شماره 1683 ادامه یافت.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>موضوعات و حوزه فعالیت نشر سروش</h2>

<p>نشر سروش در طول فعالیت خود تاکنون، 1700 عنوان کتاب را در موضوعات متنوعی همچون: هنر، رسانه، ارتباطات، مذهب، تاریخ و کودک و نوجوان منتشر کرده است.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>کتاب های انتشارات سروش</h2>

<p>از مهمترین و معروف ترین کتاب های انتشارات سروش می توان به مجموعه کتاب های: &laquo;سروش هفتگی&raquo;، &laquo;سروش کودکان&raquo;، &laquo;سروش خردسالان&raquo;، &laquo;سروش نوجوان&raquo; و... اشاره کرد.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>اطلاعات تماس نشر سروش</h2>

<p>برای برقراری ارتباط با نشر سروش می توانید از طریق درگاه های زیر اقدام کنید:<br />
تهران ، خیابان شهید استاد مطهری ، نبش خیابان شهید دکتر مفتح ، ساختمان سروش صدا و سیما<br />
تلفن های تماس:<br />
دفتر مدیرعامل: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 88300771<br />
روابط عمومی: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 88300002<br />
بازرگانی: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 66493622<br />
فرهنگی و تولید: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 88847602&nbsp;<br />
چاپخانه: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;44195101<br />
واتس اپ بازرگانی : &nbsp; &nbsp; 09921605119</p>


شرکت انتشارات سروش

هوشنگ مرادی کرمانی

معین

مربای شیرین(رقعی)معین

معین 

ساناز مینایی

ساناز سانیا

دسر به روایت ساناز سانیا

ساناز شریفی

سانیا شریفی

نان به روایت سانازسانیا

محمد یوسفی شیرازی

مترجم

مهرسا

فقط یک لقمه

کامیلا آلوز مک کانهی

آدام منزبک

نجف دریابندری

کارنامه

مستطاب آشپزی

کیک 2 به روایت سانازسانیا

شیرینی سنتی به روایت سانازسانیا

اعظم اسلامی

نشر طلایی

زنگ آشپزی

کاترین هالابرد

کتاب‌ های بنفشه

اولین کتاب آشپزی من : آموزش مصور خوراکیهای خوشمزه به بچه ها

فروشگاه اینترنتی فراکتاب

خرید و دانلود کتاب های آشپزی ایرانی